Berita internal


Kegiatan Piloting Olahan Talas di Kab Bogor



Maksud dan Tujuan Kegiatan :

Bertambahnya pengetahuan dan penguasaan teknis pelaku usaha  dalam teknis produksi, pasca panen serta CPPOB bahan olahan Talas. Bertambahnya wawasan pelaku usaha mengenai penanganan mutu bahan olahan Talas. Termotivasinya pelaku usaha untuk mengembangkan usaha yang telah dirintis.

Adapun sasaran kegiatan ini adalah IKM Agro/pelaku budidaya yang juga menangani pasca panen/bagian awal produksi olahan Talas. Adapun kab/kota sasaran adalah Kab Bogor dengan Jumlah 25 Pe

NARASUMBER

Narasumber yang dihadirkan adalah  :

Balai Besar Industri Agro/BBIA Pelaku Usaha (dari UD Maya Sari) : Dinas yang menangani kewenangan Perindustrian dan Perdagangan:

 

MATERI

Sebagai gambaran singkat, materi yang disampaikan adalah sebagai berikut:

UNPAS Bandung

Materi yang disampaikan adalah materi CPPOB, Pengendalian mutu, Citarasa, penanganan pasca panen, teknologi olahan.

Pelaku Usaha

Menyampaikan sharing pengalaman dalam pengembangan usaha makanan Olahan

Dinas Kab  Bogor

Materi yang disampaikan adalah materi terkait kebijakan pengembangan komoditi Olahan Talas.


comments powered by Disqus
" Terwujudnya Perindustrian Dan Perdagangan Jawa Barat Yang berdaya Saing Tinggi "